羅東鎮農會辦理食農教育,昨邀請北成國小學童體驗插秧。(羅東鎮農會提供)
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宜蘭縣羅東鎮農會爲增進稻米文化的認知與傳承,鼓勵孩子從小愛吃米食,20日與北成國小合作,讓學生實地在專業農民帶領下,體驗協助整地、插秧,充分了解傳統米食與生活密不可分的關係,進而懂得知福惜福。
羅東鎮農會昨在成功街的農會親子農場推展食農教育,由農民帶領着北成國小四、五年級的2個班級,讓學童藉由實際的體驗,瞭解餐桌上米食的來源,也能感受老一輩農人最爲原始的務農體驗。
不少學童都是第一次插秧,學童們頭戴斗笠,領取秧苗後赤腳走進田裡,還有學童險些重心不穩跌坐在泥土裡,雖然插秧遠不如務農的農民整齊劃一,但這項插秧初體驗都讓學童們直呼難得又有趣。
羅東鎮農會表示,在耆老的引領下推展食農教育,是以學生爲學習主體的概念,讓孩子可以用最自然的方式耕種,從插秧、施肥、人工除草、除蟲,以及收割,盼能借此理解農作的辛勞。
此外,羅東鎮農會表示,除了讓學童貼近觀察水稻的成長外,未來將持續安排曬穀、碾米、稻穀製作香包與米糠枕頭,以及稻梗紮成稻草人,讓學童可以在都市中體驗難得可貴的生態實察活動。